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尴尬一：辛辛苦苦小学六年勤勤恳恳初中三年废寝忘食高中三年，眼看要走进考场却赶上国家扩招，任他猫猫狗狗也都能混个大学文凭，现在大学文凭算什么葱啊！(正好混了个)
尴尬二：稀里糊涂大学混了四年，使尽浑身解数拿到英语四级、计算机****证，毕业证、学位证二证在手却怎么也找不到如意的工作，有的连工作都找不到——刚毕业就失业。(混了四年拿了几个证，现在的工作的感觉就是被骗了，谁叫我们都是“第一次”啊，现在的大学生值几个钱啊)
尴尬二：稀里糊涂大学混了四年，使尽浑身解数拿到英语四级、计算机****证，毕业证、学位证二证在手却怎么也找不到如意的工作，有的连工作都找不到——刚毕业就失业。(混了四年拿了几个证，现在的工作的感觉就是被骗了，谁叫我们都是“第一次”啊，现在的大学生值几个钱啊)
Apr
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域名价值因人而异,EB的对电子商务的价值更高一些,sale之类的可能对做商务的喜欢一些,最过我对域名有点发狂,随着互联网普及程序增加,好的域名将越来越少,最近找了不少不错的域名,在合适的时间想做个域名代理下来,在51.la看到一篇关于域名价值衡量的贴子,转了过来,研究一下.
域名的价值可以由以下几个方面来评估：
1、域名的长度
域名长度（不包括后缀名）的重要性是不容质疑的，短的域名不仅易记，而且输
入方便，不易出错。我们可以根据域名的长度将域名分为以下几级：
A级：域名长度小于5，如aaa等。
B级：域名长度在6-10之间，如amazon等。
C级：域名长度在11-15之间，如greatdomains
D级：域名长度在16-20之间
E级：域名长度在20以上
2、域名的含义：
域名的含义也是域名价值的要素之一，如以一些常用的英文单词或中文拼音缩写
来命名的域名比较有价值，我们也将其分为以下几个级别：
A级：以一些常用的有意义、简单的英文单词为域名，如bank
B级：以一些简短、明了的中文拼音或一些不常用但有意义的英文单词为域名，
如1hao（1号）、zhaodaola（找到啦）、amazon（亚马逊河）
C级：由两个词合成的域名：如supermarket等
D级：由三个词以上构成的域名：如youcanmakeit等。
E级：无明显含义的域名：如wtwewfddg
3、域名的后缀：
对于商业应用来说，.com域名无疑是最具诱惑力的。而.net及.org域名就差得多
了。依此可以分为以下几类：
A级：.com
C级：.net
D级：.org及其他顶级域名
E级：二级域名（如.com.cn若允许转让的话）
域名估价：
根据以上几个方面，我们就可以对域名的价值进行一个大致的评估了。参见下
表：
对于.com域名来说：
域名价格指数
价格 长度A 长度B 长度C 长度D 长度E
含义A 50-1000 30-500 5-100 1-25 0-5
含义B 20-500 5-100 3-50 0.5-5 0-2
含义C 1-15 0.5-10 0.3-7.5 0.1-4 0-1.5
含义D 0.5-5 0.3-2.5 0.3-2.5 0.1-2 0-1.5
含义E 0-2 0-1.5 0-1 0-1 0-1
域名估价=域名价格指数*10000(人民币)
对于.net域名来说，可参考以上方法评估，但价格要乘上0.25这个因子，其他顶
级域名则要乘上0.1。
举例来说：sina.com长度为A级、含义为B级，估价应在20万-500万元。
域名估价模式
美国Greatdomains是目前Internet上最著名的域名交易商，Loans.com等好几个价值好几百万美元的域名就是通过这家公司出售的。Greatdomains公布的域名估价模式具有很高的权威性和参考价值，域名博士在原文基础上增加了几个域名例子。
Greatdomains采用三个C来估计域名的价值，这三个C分别为Characters（域名长度）,Commerce（商业价值）,和.Com（所在的顶级域名）。每个C都是一个很重要的因素，三个C综合起来决定了域名的价值。对域名每个C的评估结果分为0到4星五个等级，其中4星为最好。Characters（域名长度）域名的长度（不包括.com，.net）越短越值钱，因为短域名容易记忆和拼写。
4星：域名长度小于5，例如163.com、8848.com、Sina.com、Sohu.com、YaBuy.com。
3星：域名长度在6-10之间，例如EachNet.com、StockStar.com。
2星：域名长度在11-15之间，例如GreatDomains.com
1星：域名长度在16-20之间，例如OnTheWayToThePark.com
0星：域名长度在20以上，例如TheWorldBoxOrganization.com
域名最终的价值体现在它是否能带来流量和利润，这些结果将决定一个公司愿意出多少钱购买你的域名。域名所包含的商业价值大小将直接推动域名的价格，例如cars.com要比camping值钱。简单、人人皆知的英文单词和词组也很值钱，因为它容易打品牌，例如monster.com。包含已注册商标的域名毫无价值，注册这种域名是浪费金钱和时间，因为按照最新的域名政策，这种域名只有商标所有人才能注册。例如你不能注册coke.*或coke*.com，因为coke是一个注册商标。
4星：以一些常用的有意义、简单的英文单词为域名，例如Loans.com、Food.com。
3星：以一些不常用但有意义的英文单词为域名，例如Escrow.com、Amazon.com。
2星：由字词合成的域名，有一定的商业价值，例如StoreCoupons.com。
1星：由字词合成的域名，包含的商业价值相当有限，例如UsedLinens.com。
0星：不包含任何商业价值的域名，例如CantTrustUs.com。
.com用于商业公司，在.com下注册域名意味“我从事商业活动已有好多年了，我是一个严肃的商人，我知道我正在做什么”，使用.com下的域名不仅显得大气简洁，而且可体现你的全球化理念。4星：.com。2星：.net。1星：所有其它顶级域名。
根据上面三个条件，可用下列表格估算域名的价格，.net下的域名要在下表的基础上乘以0.25，带国家代码的域名要乘以0.1：
价格（美元）长度：4星长度：3星长度：2星长度：1星长度：0星
商业价值：4星50万-1000万30万-500万5万-100万1万-25万0-5万
商业价值：3星20万-500万 5万-100万3万-50万 5千-5万 0-2万
商业价值：2星1万-15万 5千-10万 3千-7.5万1千-4万 0-1.5万
商业价值：1星5千-5万 3千-2.5万 3千-2.5万1千-2万 0-1.5万
商业价值：0星0-2万 0-1.5万 0-1万 0-1万 0-1万
域名的价值可以由以下几个方面来评估：
1、域名的长度
域名长度（不包括后缀名）的重要性是不容质疑的，短的域名不仅易记，而且输
入方便，不易出错。我们可以根据域名的长度将域名分为以下几级：
A级：域名长度小于5，如aaa等。
B级：域名长度在6-10之间，如amazon等。
C级：域名长度在11-15之间，如greatdomains
D级：域名长度在16-20之间
E级：域名长度在20以上
2、域名的含义：
域名的含义也是域名价值的要素之一，如以一些常用的英文单词或中文拼音缩写
来命名的域名比较有价值，我们也将其分为以下几个级别：
A级：以一些常用的有意义、简单的英文单词为域名，如bank
B级：以一些简短、明了的中文拼音或一些不常用但有意义的英文单词为域名，
如1hao（1号）、zhaodaola（找到啦）、amazon（亚马逊河）
C级：由两个词合成的域名：如supermarket等
D级：由三个词以上构成的域名：如youcanmakeit等。
E级：无明显含义的域名：如wtwewfddg
3、域名的后缀：
对于商业应用来说，.com域名无疑是最具诱惑力的。而.net及.org域名就差得多
了。依此可以分为以下几类：
A级：.com
C级：.net
D级：.org及其他顶级域名
E级：二级域名（如.com.cn若允许转让的话）
域名估价：
根据以上几个方面，我们就可以对域名的价值进行一个大致的评估了。参见下
表：
对于.com域名来说：
域名价格指数
价格 长度A 长度B 长度C 长度D 长度E
含义A 50-1000 30-500 5-100 1-25 0-5
含义B 20-500 5-100 3-50 0.5-5 0-2
含义C 1-15 0.5-10 0.3-7.5 0.1-4 0-1.5
含义D 0.5-5 0.3-2.5 0.3-2.5 0.1-2 0-1.5
含义E 0-2 0-1.5 0-1 0-1 0-1
域名估价=域名价格指数*10000(人民币)
对于.net域名来说，可参考以上方法评估，但价格要乘上0.25这个因子，其他顶
级域名则要乘上0.1。
举例来说：sina.com长度为A级、含义为B级，估价应在20万-500万元。
域名估价模式
美国Greatdomains是目前Internet上最著名的域名交易商，Loans.com等好几个价值好几百万美元的域名就是通过这家公司出售的。Greatdomains公布的域名估价模式具有很高的权威性和参考价值，域名博士在原文基础上增加了几个域名例子。
Greatdomains采用三个C来估计域名的价值，这三个C分别为Characters（域名长度）,Commerce（商业价值）,和.Com（所在的顶级域名）。每个C都是一个很重要的因素，三个C综合起来决定了域名的价值。对域名每个C的评估结果分为0到4星五个等级，其中4星为最好。Characters（域名长度）域名的长度（不包括.com，.net）越短越值钱，因为短域名容易记忆和拼写。
4星：域名长度小于5，例如163.com、8848.com、Sina.com、Sohu.com、YaBuy.com。
3星：域名长度在6-10之间，例如EachNet.com、StockStar.com。
2星：域名长度在11-15之间，例如GreatDomains.com
1星：域名长度在16-20之间，例如OnTheWayToThePark.com
0星：域名长度在20以上，例如TheWorldBoxOrganization.com
域名最终的价值体现在它是否能带来流量和利润，这些结果将决定一个公司愿意出多少钱购买你的域名。域名所包含的商业价值大小将直接推动域名的价格，例如cars.com要比camping值钱。简单、人人皆知的英文单词和词组也很值钱，因为它容易打品牌，例如monster.com。包含已注册商标的域名毫无价值，注册这种域名是浪费金钱和时间，因为按照最新的域名政策，这种域名只有商标所有人才能注册。例如你不能注册coke.*或coke*.com，因为coke是一个注册商标。
4星：以一些常用的有意义、简单的英文单词为域名，例如Loans.com、Food.com。
3星：以一些不常用但有意义的英文单词为域名，例如Escrow.com、Amazon.com。
2星：由字词合成的域名，有一定的商业价值，例如StoreCoupons.com。
1星：由字词合成的域名，包含的商业价值相当有限，例如UsedLinens.com。
0星：不包含任何商业价值的域名，例如CantTrustUs.com。
.com用于商业公司，在.com下注册域名意味“我从事商业活动已有好多年了，我是一个严肃的商人，我知道我正在做什么”，使用.com下的域名不仅显得大气简洁，而且可体现你的全球化理念。4星：.com。2星：.net。1星：所有其它顶级域名。
根据上面三个条件，可用下列表格估算域名的价格，.net下的域名要在下表的基础上乘以0.25，带国家代码的域名要乘以0.1：
价格（美元）长度：4星长度：3星长度：2星长度：1星长度：0星
商业价值：4星50万-1000万30万-500万5万-100万1万-25万0-5万
商业价值：3星20万-500万 5万-100万3万-50万 5千-5万 0-2万
商业价值：2星1万-15万 5千-10万 3千-7.5万1千-4万 0-1.5万
商业价值：1星5千-5万 3千-2.5万 3千-2.5万1千-2万 0-1.5万
商业价值：0星0-2万 0-1.5万 0-1万 0-1万 0-1万
Apr
19
发信人: sfzx(随风在线), 信区: FOOD. 本篇人气: 3074
标 题: 懒人菜推荐!!!!!!!
发信站: 南京大学小百合站 (Fri Apr 9 14:53:57 2004)
1):第一个是汤：超市买半斤肉末，新鲜香菇两个，金针
菇半斤。香菇切成末金针菇一切二。香菇和肉末和在一起，加一个鸡蛋、少许盐（看各人
口味，建议淡点）使劲搅拌至肉末呈团，然后烧开水放少许盐，肉末分成小份（要美观就
做成丸状），放入沸水中用中火煮5分钟，然后放金针菇，加盖小火煮5分钟。一道美味汤
就好了。
这道汤，十分清口，不用放味精也很鲜香
2):第二个菜
蒜泥茄子
两瓣蒜，切成末，茄子1斤（最好是细的那种）切成小块，刀口斜一点容易入味，茄子很吸
油，所以这道菜的油要多放一点，油稍微热一点了就放入大蒜爆香，然后放入茄子煸炒，
直到茄子全部变软，（注意：不能放水），这时放红酱油（老抽）翻炒，起锅。这样就ok
了
(3):炒双菇
买两种不同的菇，推荐香菇和蘑菇，菇切片，小葱切成段，油热后放入菇，稍微翻炒一下
放入盐，菇的水分会立马出来，看汤汁稠了就放入葱段翻炒，盛盘，又一个简单的菜好了
。
再介绍一个皮蛋豆腐
一盒嫩豆腐，放入油锅炒，等水分出来放入一切成小丁的皮蛋，炒几下放老抽，等豆腐颜
色均匀后放点葱花调色，起锅
(4):接下来介绍几个蒸出来的菜，前提是买个大点的蒸锅，呵呵，我家的蒸锅是两层的，
用起来就很方便，一下子可以出两盘菜
冬瓜蒸咸肉
冬瓜切成5厘米左右的段，然后每隔1厘米左右切一个口，口可以深一点，但是小心不要把
冬瓜切断了。然后把咸肉洗净切成和冬瓜差不宽的薄片（尽量薄）塞进冬瓜小切口里，然
后大火蒸15分钟左右，出锅淋上麻油，要漂亮就再加上点葱花。
(5)香菇蒸肉
香菇挑选的时候找个头不要太大的，食指和大拇指围成的圈那么大的就行了（真搞不懂，
现在怎么会有那么多超大型的香菇出来，看看就吓人）洗干净去蒂备用，肉陷的做法：
精肉末加香菇末（考究点可以再加点3、4个荸荠的末，一个生鸡蛋，盐，少许黄酒。用力
搅拌至肉末成团状不散开就行。然后就是把肉末抹在香菇白的那面（不会术语，-_-///)
，用个冷菜盘（很浅很平的那种）装好蒸15-20分钟就ok了。
由于本人比较贪吃，又很懒，就自己琢磨研究学习了这些比较好洗，材料简单，做的时间
短的小菜，现在拿出来给大家分享一下了。楼下会提到方便面，我是不提倡吃的啦。因为对
身体不好，建议买点煮面或是绿豆粉丝煮来吃，我喜欢吃辣的，也推荐一种做法了：
水烧开，放一块腐乳进去，放点干的香菇片，然后是干粉丝，放盐，煮5分种，等粉丝可以
吃了，放进油辣椒，有条件的话还可以放入些蔬菜，大家可以试一下，不会很久，但是比
方便面好多了，如果是放面的话，要早点放蔬菜。
再推荐个没名字的菜吧
袋装榨菜两包，用冷水冲洗一下，滤干
肉末或肉丝少许
香豆干3块切丝
青椒一只，切丝
葱少许切段
喜欢辣的，准备干辣椒粉少许
起油锅，把肉先炒一下，盛出
再放少许油放入干辣椒，榨菜，豆干青椒翻炒几下放肉，再炒放入葱段，又一个菜好了。
--
等我有钱了，我就买p5
※ 来源:．南京大学小百合站 http://bbs.nju.edu.cn[FROM: 218.90.42.25]
※ 修改:．garfieldwu 於 Apr 9 14:56:34 2004 修改本文．[FROM: 202.119.104.77]
※ 修改:．sfzx 於 Apr 9 15:09:24 2004 修改本文．[FROM: 218.90.42.25]
还有，继续
可乐鸡
买回小鸡腿10来个（自己根据需求），250ml可乐（最好可口可乐）2瓶后，撒点盐，味精
酱油（不必太多）的拌一下，放5－10分钟，然后将鸡腿倒入锅中，倒入可乐，可乐刚刚
将鸡腿埋住即可，然后中火熬，慢慢加可乐，当两瓶可乐倒完，熬干后就可以起锅吃了。
说实话，第一次吃，味道真的不错。
还有一个菜，估计南方有可能做，因为需要咸菜，咸菜炒豆瓣稣：
咸菜切末，豆瓣（我喜欢用青豆瓣）用水煮到酥烂，滤干，油锅先把咸菜炒一下，在放
豆瓣，不用放盐了，可以放点味精。
咸菜炒肉丝啊，炒土豆啊，都方便的，不过我比较偏向豆瓣酥啦，哈哈
干豆腐丝，热水里煮5分钟，加肉丝、虾仁和姜丝，放盐，起锅前放味精，呵呵，简化的
大煮干丝！
腐竹炖肉片
猪肉切片，腐竹随便弄，加水，盐，酱油，煮熟即可。
第一次做这个菜味道就很好。强烈推荐的一个光棍菜
我从一个南通装修工人那里学来的：啤酒红烧鱼。做法：鲤鱼草鱼，炸过。放咸盐、酱
油、白糖、葱姜蒜，然后一瓶啤酒放入炖罢15分钟左右起锅，好吃且简单滴说！！！
另外，想吃清淡的东西的话
蒸茄子也不错
把茄子削皮，放入锅蒸熟
大概十分钟就ok了
然后蘸酱吃～～
味道好坏和酱关系很大
吃起来很清淡哦～～
※ 修改:．sfzx 於 Apr 12 10:59:54 2004 修改本文．[FROM: 218.90.42.25]
紫菜青豆汤。
冻青豆，海苔（零食的那种），盐，胡椒，或者加榨菜，
方法，用滚水冲成一碗，搅拌。。。。就行了。。
※ 修改:．sfzx 於 Apr 14 12:04:16 2004 修改本文．[FROM: 218.90.36.78]
鸡蛋炒西红柿
(简者简，难者难）
两个西红柿切块， 两个鸡蛋捣碎。
两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少两盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出
鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。开旺炉子，
搅拌西红柿，放中等量盐（宁淡勿咸），放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之
后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶。 大
功告成。
蘑菇香菇红烧豆腐
新鲜香菇和新鲜蘑菇切片， 一大块手工豆腐不用切块， 中等偏上的油量，等油稍热，下
蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热
微熟（1分钟左右）放酱油，接着立刻放一大勺白糖（整个菜不能放水）放大蒜叶即可起
锅（没有也可，大蒜末也可。）
皮蛋豆腐：
内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块（密技：用棉线切割又快又不沾）放在豆腐上，撒葱花，淋酱油，点香油即成
※ 修改:．sfzx 於 Apr 14 18:55:50 2004 修改本文．[FROM: 218.90.36.78]
介绍咖喱鸡翅:
鸡翅可根据个人喜好选用翅中或翅尖,刀斩开,开水抄三五分钟即可备用;
土豆、葱头、鲜香菇、青椒（也可选尖椒）切片备用；
热锅凉油入咖喱粉适量（个人喜好），出咖喱香后稍沉一会儿顺序入葱头、香菇、土豆、鸡翅、青椒...，放水放调料（自选，俺只放盐）咕嘟到土豆熟了，入水淀粉，起锅。
※ 修改:．sfzx 於 Apr 19 20:55:04 2004 修改本文．[FROM: 218.90.38.152]
标 题: 懒人菜推荐!!!!!!!
发信站: 南京大学小百合站 (Fri Apr 9 14:53:57 2004)
1):第一个是汤：超市买半斤肉末，新鲜香菇两个，金针
菇半斤。香菇切成末金针菇一切二。香菇和肉末和在一起，加一个鸡蛋、少许盐（看各人
口味，建议淡点）使劲搅拌至肉末呈团，然后烧开水放少许盐，肉末分成小份（要美观就
做成丸状），放入沸水中用中火煮5分钟，然后放金针菇，加盖小火煮5分钟。一道美味汤
就好了。
这道汤，十分清口，不用放味精也很鲜香
2):第二个菜
蒜泥茄子
两瓣蒜，切成末，茄子1斤（最好是细的那种）切成小块，刀口斜一点容易入味，茄子很吸
油，所以这道菜的油要多放一点，油稍微热一点了就放入大蒜爆香，然后放入茄子煸炒，
直到茄子全部变软，（注意：不能放水），这时放红酱油（老抽）翻炒，起锅。这样就ok
了
(3):炒双菇
买两种不同的菇，推荐香菇和蘑菇，菇切片，小葱切成段，油热后放入菇，稍微翻炒一下
放入盐，菇的水分会立马出来，看汤汁稠了就放入葱段翻炒，盛盘，又一个简单的菜好了
。
再介绍一个皮蛋豆腐
一盒嫩豆腐，放入油锅炒，等水分出来放入一切成小丁的皮蛋，炒几下放老抽，等豆腐颜
色均匀后放点葱花调色，起锅
(4):接下来介绍几个蒸出来的菜，前提是买个大点的蒸锅，呵呵，我家的蒸锅是两层的，
用起来就很方便，一下子可以出两盘菜
冬瓜蒸咸肉
冬瓜切成5厘米左右的段，然后每隔1厘米左右切一个口，口可以深一点，但是小心不要把
冬瓜切断了。然后把咸肉洗净切成和冬瓜差不宽的薄片（尽量薄）塞进冬瓜小切口里，然
后大火蒸15分钟左右，出锅淋上麻油，要漂亮就再加上点葱花。
(5)香菇蒸肉
香菇挑选的时候找个头不要太大的，食指和大拇指围成的圈那么大的就行了（真搞不懂，
现在怎么会有那么多超大型的香菇出来，看看就吓人）洗干净去蒂备用，肉陷的做法：
精肉末加香菇末（考究点可以再加点3、4个荸荠的末，一个生鸡蛋，盐，少许黄酒。用力
搅拌至肉末成团状不散开就行。然后就是把肉末抹在香菇白的那面（不会术语，-_-///)
，用个冷菜盘（很浅很平的那种）装好蒸15-20分钟就ok了。
由于本人比较贪吃，又很懒，就自己琢磨研究学习了这些比较好洗，材料简单，做的时间
短的小菜，现在拿出来给大家分享一下了。楼下会提到方便面，我是不提倡吃的啦。因为对
身体不好，建议买点煮面或是绿豆粉丝煮来吃，我喜欢吃辣的，也推荐一种做法了：
水烧开，放一块腐乳进去，放点干的香菇片，然后是干粉丝，放盐，煮5分种，等粉丝可以
吃了，放进油辣椒，有条件的话还可以放入些蔬菜，大家可以试一下，不会很久，但是比
方便面好多了，如果是放面的话，要早点放蔬菜。
再推荐个没名字的菜吧
袋装榨菜两包，用冷水冲洗一下，滤干
肉末或肉丝少许
香豆干3块切丝
青椒一只，切丝
葱少许切段
喜欢辣的，准备干辣椒粉少许
起油锅，把肉先炒一下，盛出
再放少许油放入干辣椒，榨菜，豆干青椒翻炒几下放肉，再炒放入葱段，又一个菜好了。
--
等我有钱了，我就买p5
※ 来源:．南京大学小百合站 http://bbs.nju.edu.cn[FROM: 218.90.42.25]
※ 修改:．garfieldwu 於 Apr 9 14:56:34 2004 修改本文．[FROM: 202.119.104.77]
※ 修改:．sfzx 於 Apr 9 15:09:24 2004 修改本文．[FROM: 218.90.42.25]
还有，继续
可乐鸡
买回小鸡腿10来个（自己根据需求），250ml可乐（最好可口可乐）2瓶后，撒点盐，味精
酱油（不必太多）的拌一下，放5－10分钟，然后将鸡腿倒入锅中，倒入可乐，可乐刚刚
将鸡腿埋住即可，然后中火熬，慢慢加可乐，当两瓶可乐倒完，熬干后就可以起锅吃了。
说实话，第一次吃，味道真的不错。
还有一个菜，估计南方有可能做，因为需要咸菜，咸菜炒豆瓣稣：
咸菜切末，豆瓣（我喜欢用青豆瓣）用水煮到酥烂，滤干，油锅先把咸菜炒一下，在放
豆瓣，不用放盐了，可以放点味精。
咸菜炒肉丝啊，炒土豆啊，都方便的，不过我比较偏向豆瓣酥啦，哈哈
干豆腐丝，热水里煮5分钟，加肉丝、虾仁和姜丝，放盐，起锅前放味精，呵呵，简化的
大煮干丝！
腐竹炖肉片
猪肉切片，腐竹随便弄，加水，盐，酱油，煮熟即可。
第一次做这个菜味道就很好。强烈推荐的一个光棍菜
我从一个南通装修工人那里学来的：啤酒红烧鱼。做法：鲤鱼草鱼，炸过。放咸盐、酱
油、白糖、葱姜蒜，然后一瓶啤酒放入炖罢15分钟左右起锅，好吃且简单滴说！！！
另外，想吃清淡的东西的话
蒸茄子也不错
把茄子削皮，放入锅蒸熟
大概十分钟就ok了
然后蘸酱吃～～
味道好坏和酱关系很大
吃起来很清淡哦～～
※ 修改:．sfzx 於 Apr 12 10:59:54 2004 修改本文．[FROM: 218.90.42.25]
紫菜青豆汤。
冻青豆，海苔（零食的那种），盐，胡椒，或者加榨菜，
方法，用滚水冲成一碗，搅拌。。。。就行了。。
※ 修改:．sfzx 於 Apr 14 12:04:16 2004 修改本文．[FROM: 218.90.36.78]
鸡蛋炒西红柿
(简者简，难者难）
两个西红柿切块， 两个鸡蛋捣碎。
两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少两盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出
鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。开旺炉子，
搅拌西红柿，放中等量盐（宁淡勿咸），放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之
后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶。 大
功告成。
蘑菇香菇红烧豆腐
新鲜香菇和新鲜蘑菇切片， 一大块手工豆腐不用切块， 中等偏上的油量，等油稍热，下
蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热
微熟（1分钟左右）放酱油，接着立刻放一大勺白糖（整个菜不能放水）放大蒜叶即可起
锅（没有也可，大蒜末也可。）
皮蛋豆腐：
内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块（密技：用棉线切割又快又不沾）放在豆腐上，撒葱花，淋酱油，点香油即成
※ 修改:．sfzx 於 Apr 14 18:55:50 2004 修改本文．[FROM: 218.90.36.78]
介绍咖喱鸡翅:
鸡翅可根据个人喜好选用翅中或翅尖,刀斩开,开水抄三五分钟即可备用;
土豆、葱头、鲜香菇、青椒（也可选尖椒）切片备用；
热锅凉油入咖喱粉适量（个人喜好），出咖喱香后稍沉一会儿顺序入葱头、香菇、土豆、鸡翅、青椒...，放水放调料（自选，俺只放盐）咕嘟到土豆熟了，入水淀粉，起锅。
※ 修改:．sfzx 於 Apr 19 20:55:04 2004 修改本文．[FROM: 218.90.38.152]
